2015年秋天，巴黎刚进入最美的季节。我走在巴黎最贵的第五大道上。

这条将巴黎分为南北两半，西接凯旋门，东连协和广场的路，有700米长的林荫大道，两旁布满了世界各地的大公司、餐馆、咖啡厅，每天在香榭丽舍大街上往来者不下10万。

文化情调金碧辉煌，是闹市中不可多得的一块清幽之处，堪称巴黎之魂。

最贵的第五大道上，便有一处是La Maison du Chocolat，巧克力房子的意思。

位置在第五大道的正中，很容易找到。

线条直挺的深褐色木条撑起左右两大片玻璃的门面，富丽堂皇的装饰，金碧輝煌的氣派，一顆顆巧克力宛如艺术品般，展示在透明的玻璃柜中，像是流有皇室血液。

浅橡木色、古铜盘、以及巧克力的颜色塑造出一个温暖和富时代感的气氛。

品尝是一种艺术

尽管售货玻璃内摆满各种赏心悦目的产品，但访客的目光总是被吸引到一盒样式简单、32粒装的巧克力锦集上。

打开盒盖内面，印刷体书写字体道出Linxe哲学----

品尝是一种艺术

注视的艺术，品尝的艺术，从容不迫的艺术。

翻译这句法文时，我一直思索它在文化上的微妙含蕴。

原文并未重复使用“品尝”这个词，第一个“品尝”真正的意思是：

品尝上帝与两千年文明赐予汝舌之珍味

作者对la maison du chocolat优越品质的自信与坚定，跃然纸上。

他是个充满创造性的冒险家

Robert Linxe是这家巧克力店的主人，四顆星帶光的MOF巧克力師，是世界上最享有盛名的巧克力制作艺术大师之一，更有人称他为巧克力之神。

在47岁那年，在强烈的创造性本能驱使下他放下一切，创立了la maison du chocolat。

然后一直孜孜不倦，与懂得欣赏巧克力微妙之处的巧克力狂热者分享他对巧克力创作的热情。他想把法国巧克力引入一种新的风格。